第12回・香川県畜産フェアに出展、来場者に鶏肉のアンケートを実施しました。
令和元年12月14日～15日、香川県髙松市のサンメッセかがわにて表記フェアが開催され、当組合も例年通り出展しました。
毎回行っているのですが、来場者の皆様に鶏肉の基礎知識のアンケートをお願いしております。今回もアンケート実施→集計がでましたのでWeb上でご紹介します。
毎回訊ねている事柄はよく似た事柄ばかりですが、鶏肉が実際にどのように処理され、その時の安全・安心の方策などが広く消費者の方に知られていなく、毎回ですが同フェアでの食肉の安全・安心をテーマにした掲示及び来場者アンケートで周知度の調査も兼ねてお願いしています。
さて、今回は今までとは違い大展示場から小展示場に会場が変更になり来場者も大幅に減少した中での結果です。若干認知度等横ばいが見られます。
集計結果は別添の通りですので、ご覧下さい。
